Notre histoire
Caresse Cream, c’est d’abord une idée simple : faire fondre les cœurs avec des produits frais, créatifs et préparés avec amour.
Née à Pamandzi, l’aventure a commencé avec une stand… avec une grande envie de bien faire.
Des recettes testées, ajustées, retestées… jusqu’à créer nos propres classiques : les fameuses glaces roulées à la plaque, les waffle burgers maison, les gaufres généreuses.
Pas besoin d’exporter des saveurs venues d’ailleurs. Ici, on crée notre propre style. Et on y met du goût, du sourire… et parfois un peu de chant en cuisine (ça reste entre nous).
Bacar-Ahmed A.
Le fondateur
Derrière le bar à glaces, il y a Bacar-Ahmed, un passionné du “bien fait”.
Autodidacte, curieux et perfectionniste, il a tout appris sur le terrain.
Son ambition : proposer une expérience qui régale autant les papilles que les yeux.
Toujours dispo pour conseiller un parfum ou expliquer d’où vient cette fameuse pâte à gaufres maison (recette secrète garantie).
Notre philosophie
Chez nous, pas de congelé, pas de produits industriels sans âme.
On travaille avec des ingrédients frais, choisis avec soin, des préparations faites à la minute, et une carte qui évolue au rythme des saisons et des envies.
